| 序號 | 學院 | 教材名稱 | 版次 | 對應課程 | 主編 | 出版時間 | 出版社 | 出版類型 | 出版年度 | 備注 |
| 1 | 園藝學院 | 蔬菜栽培學總論 | 2 | 蔬菜栽培學原理與技術 | 程智慧 | 2019.11 | 科學出版社 | “十二五”普通高等教育國家級規(guī)劃教材、普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 | 2019 | 李玉紅參編 |
| 2 | 園藝植物育種學 | 1 | 園藝植物育種學 | 張菊平 | 2019.11 | 化學工業(yè)出版社 | 公開出版（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材） | 2019 | 陳儒鋼副主編 | |
| 3 | 園藝學院 | 觀賞植物實踐教學指導 | 1 | 觀賞園藝方向 | 陳紅武 | 2018.10 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2018 | |
| 4 | 園藝學院 | 溫室建筑與結構工程實踐指導 | 1 | 溫室建筑與結構課程設計 | 張勇 | 2017.08 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2018 | |
| 5 | 園藝學院 | 休閑農業(yè)實踐教學指導 | 1 | 休閑農業(yè)方向 | 陳紅武 | 2018.10 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2018 | |
| 6 | 園藝學院 | 園藝概論 | 2 | 園藝概論 | 程智慧 | 2018.01 | 科學出版社 | 全國農林院校“十一五”規(guī)劃教材 | 2018 | |
| 7 | 園藝學院 | 茶學專業(yè)實踐教學指導 | 1 | 余有本 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2017 | |||
| 8 | 園藝學院 | 設施蔬菜實驗實訓指導 | 1 | 胡曉輝 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2017 | |||
| 9 | 園藝學院 | 園藝產品采后處理實驗實習指導 | 1 | 周會玲 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2017 | |||
| 10 | 園藝學院 | 園藝植物生物技術實驗指導 | 1 | 王曉峰 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2017 | |||
| 11 | 園藝學院 | 園藝植物現(xiàn)代儀器操作技能實驗指導 | 1 | 王榮花 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2017 | |||
| 12 | 園藝學院 | 園藝植物育種學實驗指導 | 1 | 鞏振輝 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2017 | |||
| 13 | 園藝學院 | 園藝植物組織培養(yǎng)實驗指導 | 1 | 徐凌飛 | 西北農林科技大學出版社 | 高等農林院校實驗實訓教材 | 2017 | |||
| 14 | 園藝學院 | 設施農業(yè)實踐與實驗 | 1 | 李建明 | 化學工業(yè)出版社 | 普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 | 2016 | |||
| 15 | 園藝學院 | 園藝設施設計與建造 | 1 | 胡曉輝 | 科學出版社 | 普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 | 2016 | |||
| 16 | 園藝學院 | 溫室建造工程工藝學 | 1 | 張勇 | 2015.08 | 化學工業(yè)出版社 | 普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 | 2015 | ||
| 17 | 園藝學院 | 休閑農業(yè)概論 | 陳紅武 | 2014.06 | 科學出版社 | 普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材 | 2014 | |||
| 18 | 園藝學院 | 植物組織培養(yǎng) | 2 | 鞏振輝 | 2013年5月 | 化學工業(yè)出版社 | 普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材 | 2013 | ||
| 19 | 園藝學院 | 溫室建筑與結構 | 鄒志榮 | 2012年4月 | 中國農業(yè)出版社 | 普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材，省級優(yōu)秀教材一等獎，校級優(yōu)秀教材 | 2012 | |||
| 20 | 園藝學院 | 園林工程建設施工組織與管理 | 蒲亞鋒 | 2011年11月 | 化學工業(yè)出版社 | 園林工程建設技術叢書（第2版） | 2011 | |||
| 21 | 園藝學院 | 果品蔬菜加工工藝學 | 尹明安 | 2010.01 | 化學工業(yè)出版社 | 普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材 | 2010 | |||
| 22 | 園藝學院 | 設施農業(yè)概論 | 李建明 | 2010.08 | 化學工業(yè)出版社 | 高等農林院校規(guī)劃教材，校級優(yōu)秀教材 | 2010 | |||
| 23 | 園藝學院 | 蔬菜栽培學各論 | 程智慧 | 2010.09 | 科學出版社 | 普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，省級優(yōu)秀教材一等獎 | 2010 | 教高函[2014]8號 陜教高辦〔2016〕29號 |
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| 24 | 園藝學院 | 蔬菜栽培學總論 | 程智慧 | 2010.04 | 科學出版社 | 普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，校級優(yōu)秀教材 | 2010 | 教高函[2014]8號 | ||
| 25 | 園藝學院 | 園藝學概論 | 2 | 程智慧 | 2010.08 | 中國農業(yè)出版社 | 全國農林院校“十一五”規(guī)劃教材 | 2010 | ||
| 26 | 園藝學院 | 園藝植物種子學 | 鞏振輝 | 2010.05 | 中國農業(yè)出版社 | 全國農林院校“十一五”規(guī)劃教材，校級優(yōu)秀教材 | 2010 | |||
| 27 | 園藝學院 | 園藝產品貯運學 | 饒景萍 | 2009.3 | 科學出版社 | 普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，校級優(yōu)秀教材 | 2009 | |||
| 28 | 園藝學院 | 園藝概論 | 程智慧 | 2009.12 | 科學出版社 | 普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，校級優(yōu)秀教材 | 2009 | |||
| 29 | 園藝學院 | 園藝植物生物技術 | 鞏振輝 | 2009.1 | 科學出版社 | 普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材，校級優(yōu)秀教材 | 2009 | |||
| 30 | 園藝學院 | 設施農業(yè)環(huán)境工程學 | 鄒志榮 | 2008.2 | 中國農業(yè)出版社 | 普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材, “十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材，農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材第二批選題 | 2008 | 教高函[2012]21號 | ||
| 31 | 園藝學院 | 植物育種學 | 鞏振輝 | 2008.1 | 中國農業(yè)出版社 | 全國高等農林院校“十一五”規(guī)劃教材，校級優(yōu)秀教材 | 2008 | |||
| 32 | 園藝學院 | 農業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理 | 鄒志榮 | 2007.8 | 農業(yè)出版社 | 農林院校“十一五”規(guī)劃教材，中華農業(yè)科教基金會全國高等農業(yè)院校優(yōu)秀教材，農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材第二批選題 | 2007 | |||
| 33 | 園藝學院 | 植物組織培養(yǎng) | 鞏振輝 | 2007.8 | 化學工業(yè)出版社 | “十一五” 國家級規(guī)劃教材 | 2007 |
