園藝學(xué)院是西北農(nóng)林科技大學(xué)辦學(xué)歷史最悠久的學(xué)院之一，其歷史最早可追溯到1934年成立的國立西北農(nóng)林專科學(xué)校園藝組，1936年開始招收本科生，1961年開始招收碩士研究生，1986年開始招收博士研究生，2008年開始招收留學(xué)生。2000年同處楊凌的西北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系、陜西省果樹研究所、陜西省蔬菜花卉研究所三個單位合并組建西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院。
學(xué)院設(shè)有果樹、蔬菜、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程、觀賞園藝、茶學(xué)5個教學(xué)系，實驗室中心1個；國家級實驗教學(xué)示范中心1個，國家重點實驗室1個，國家研究中心3個，國家種質(zhì)資源圃1個，全國科普教育基地1個，省部級重點實驗室3個；省部級技術(shù)研究中心4個，省部級創(chuàng)新基地2個，國際科技合作基地2個，省級學(xué)會1個，校級研究中心（所）3個；專業(yè)試驗示范站（基地）20個。
學(xué)院擁有園藝學(xué)一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點，涵蓋果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、觀賞園藝學(xué)、茶學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)5個二級學(xué)科博、碩士學(xué)位授權(quán)點，園藝學(xué)博士后流動站；有果樹學(xué)國家級重點學(xué)科，有果樹學(xué)、蔬菜學(xué)、茶學(xué)3個陜西省重點學(xué)科；有園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程、茶學(xué)3個本科專業(yè)。
學(xué)院現(xiàn)有教職工171人，其中專任教師137人，含正高職稱51人，副高職稱68人；博士生導(dǎo)師58人，碩士生導(dǎo)師113人；國家及省部級以上人才40余人次。
學(xué)院現(xiàn)有在校生2206人，其中博士生322人，碩士生899人，本科985人。自合校以來，共為社會培養(yǎng)博士生520余人，碩士生3300余人，本科生5000余人，培訓(xùn)管理技術(shù)干部3850余人。為滿足社會的需求，學(xué)院開設(shè)了園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程方面的專科、專升本等不同層次函授教育專業(yè)，常年開設(shè)短期、中期、長期農(nóng)業(yè)教育與技術(shù)培訓(xùn)班。
合校以來，學(xué)院已取得教學(xué)成果獎28項，其中榮獲國家級教學(xué)成果二等獎1項，省級教學(xué)成果一、二等獎7項；學(xué)院現(xiàn)有國家級教學(xué)團隊1個，校級“黃大年式教師團隊”1個；國家級特色專業(yè)1個，省級名牌專業(yè)1個，省級特色專業(yè)1個；國家級一流本科專業(yè)2個；國家級一流本科課程2門；國家級精品課程1門；陜西省高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程1門，省級一流本科課程5門，省級精品課程和省級精品資源共享課程8門；在線開放課程6門，全英文課程5門，雙語課程1門；主編各類教材52部，其中國家級、省部級等各類規(guī)劃教材41部；入選“中國專業(yè)學(xué)位案例中心”主題案例9項。
目前，學(xué)院共承擔(dān)科研項目980余項，年均經(jīng)費7000萬元以上。合校以來，已取得省部以上級科研成果109項，其中，國家科技進步二等獎3項，省科學(xué)技術(shù)進步獎17項；育成新品種317個；發(fā)表SCI、EI論文2104篇，授權(quán)專利340項，出版專（編）著143部。
學(xué)院堅持開放式辦學(xué)，積極拓展國際科技教育合作與交流，努力提高國際化辦學(xué)水平。合校以來，先后邀請國內(nèi)外專家學(xué)者1000余人次來學(xué)院講學(xué)、開展合作研究；專家教授730多人次去美、英、德、日本等20多個國家進行合作研究或?qū)W術(shù)交流；本科畢業(yè)生出國深造累計達120余人，研究生出國深造累計達100余人，培養(yǎng)留學(xué)生40余人。
自學(xué)院成立以來，一代代師生秉承“誠樸勇毅”的校訓(xùn)，繼承和發(fā)揚“經(jīng)國本，解民生，尚科學(xué)”的優(yōu)良傳統(tǒng)，堅持以學(xué)科建設(shè)為龍頭，以產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合為辦學(xué)特色，積極推進科教興院及人才強院戰(zhàn)略，各項事業(yè)均實現(xiàn)了歷史性跨越式發(fā)展，為我國園藝科教事業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻。為了進一步提高學(xué)科建設(shè)水平，實現(xiàn)世界一流園藝學(xué)院目標(biāo)，全院師生員工正在以飽滿的熱情，開拓創(chuàng)新，銳意進取，為我國園藝科教事業(yè)的發(fā)展而努力奮斗！