報(bào)告人：Watkins Christopher Brian
報(bào)告時(shí)間：2017年4月27日（星期四）上午8:30-10:00
報(bào)告地點(diǎn)：南校繡山活動(dòng)中心北報(bào)告廳
報(bào)告主題：Factors affecting commercial adoption of new postharvest technologies .
報(bào)告人介紹：
Watkins Christopher Brian
美國(guó)康奈爾大學(xué)著名采后生理學(xué)教授，蘋(píng)果保鮮與采后生理領(lǐng)域國(guó)際知名專(zhuān)家，康奈爾合作推廣中心主任，美國(guó)園藝學(xué)會(huì)、植物生理學(xué)會(huì)、食品技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)員，長(zhǎng)期從事水果保鮮領(lǐng)域采前成熟度管理、采后處理、貯藏技術(shù)等方面的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究工作；在乙烯生成抑制劑1-ＭCP應(yīng)用方面取得顯著成績(jī)。目前研究集中在蘋(píng)果采后生理病害、果肉褐變、二氧化碳傷害和虎皮病發(fā)病機(jī)理及防治方面。先后主持采后領(lǐng)域課題多項(xiàng)；在Biotechnology Advances, Postharvest Biology and Technology, Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊上發(fā)表SCI論文150余篇，為Postharvest Biology and Technology、Food Chemistry等多個(gè)SCI 期刊的審稿專(zhuān)家。
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