報告題目：蘋果果實酸度形成調(diào)控
報告時間：2023年03月22日（星期三）15:00-16:30
報告地點：園藝學(xué)院二樓茶藝室
報告摘要：果實風味品質(zhì)是影響消費者喜好的關(guān)鍵，其中酸度是決定果實風味品質(zhì)的核心因素之一，因此解析蘋果果實酸度分子遺傳調(diào)控機制，對蘋果優(yōu)質(zhì)品種的選育具有重要的理論和應(yīng)用價值。圍繞蘋果果實酸度這一復(fù)雜的性狀，篩選并系統(tǒng)解析出H+質(zhì)子泵、焦磷酸質(zhì)子泵、轉(zhuǎn)錄因子及有機酸代謝相關(guān)基因等在蘋果果實酸度形成過程中的作用，闡明MYB123、MYB21、WRKY126、MDH及質(zhì)子泵等協(xié)同調(diào)控蘋果果實酸度分子模型及遺傳機制并構(gòu)建分子調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)出基于酸度基因的分子標記。研究相關(guān)結(jié)果豐富了蘋果果實酸度調(diào)控理論體系，同時為分子標記輔助/設(shè)計育種奠定了基礎(chǔ)。
報告人簡介：馬百全，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師；2010年獲黑龍江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院學(xué)士學(xué)位，2016年獲中國科學(xué)院武漢植物園博士學(xué)位，同年入職西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院。目前主要從事蘋果果實有機酸的形成及遺傳調(diào)控機制研究。主持國家自然科學(xué)基金三項。近年來以第一作者（并列一作）或者通訊作者在Plant Physiology、Plant Journal、Plant Biotechnology Journal、Horticulture Research、Journal of Integrative Plant Biology、Food Chemistry、Scientia Horticulturae等期刊發(fā)表科研論文多篇。
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